当前位置: 首页 >> 彭山旅游 >> 彭山特产 >> 正文
曾醪糟
发布时间:2014-12-24    作者:   信息来源:

醪糟(公义乡人)在袁汤圆对门设摊。曾是醪糟世家,在凤鸣、观音、公义等乡镇很有名气。每场一坛(四、五十斤),风雨无阻,卖完收摊。每场到位生火,烧二炉碳,炉上置一口大铜锅。煮一锅舀一锅,每锅十几碗,接连不断。只要一开锅,醇香抓鼻,远溢三丈开外,甜香味袭人。锅内醪糟翻滚,汤汁金黄,不浓不淡,入口香甜化渣、提神。有个叫朱翠莲的川戏演员说:“我跑遍了川西坝,从来没有吃过哪里的醪糟儿有这儿弄么甜!”


下一条:豆腐脑儿

关闭

  • 基本医疗卫生与健康促进法草案初审:公民依法享有健康权 2019-04-24
  • 人民日报评论员观察:以全民健康托举全面小康 2019-04-24
  • 听任个人信息泄露,谁都可能是下一个“胡红岩” 2019-04-24
  • 社会主义社会按劳分配是建立在公有制和私有制并存基础上的,共产主义社会按需分配是建立在公有制基础上的,所有制基础不同,其分配形式也就不同。所谓“共产主义... 2019-04-23
  • 有一种税叫“亚裔税” 哈佛大学被控招生政策歧视亚裔学生 2019-04-23
  • 探访ICU病房里的“特种兵”|No.434 2019-04-23
  • 周杰伦昆凌为儿子庆生 小小周帅气入镜 2019-04-23
  • 国家公务员局调研组来抚州调研 2019-04-22
  • 杨丽萍现身商品交易会被围观一脸冷傲 见到于荣光开心露齿大笑 2019-04-22
  • 中央纪委紧盯节点 4年来通报曝光问题近4000起 2019-04-22
  • 茶圣陆羽栽培过的茶树  苏州小众茶的“前世今生” 2019-04-22
  • 10年180万租房竟大都租出去了!租不起的还是老实买房吧 ——凤凰网房产北京 2019-04-21
  • 范丞丞亮相快闪店秀抓娃娃功力 现场遭粉丝围堵 2019-04-21
  • 习近平到河北阜平看望慰问困难群众 2019-04-20
  • 档案君耳熟能详的旋律,鲜为人知的故事 2019-04-20
  • 612| 450| 244| 286| 240| 494| 439| 630| 348| 354|